Uva rossa

Il Ciliegiolo matura presto e regala un grappolo compatto, ricco di zuccheri e di quelle note di ciliegia che gli danno il nome. Si accompagna tradizionalmente al Sangiovese, a cui dona morbidezza e rotondità, come vuole l'uso in tutta la Maremma. Predilige terreni calcarei e clima mite: una varietà semplice ma preziosa, che coltiviamo con la stessa cura di sempre.

settembre

Il Sangiovese è il vitigno principe della Toscana, e il cuore rosso dei nostri vigneti fin dal 1968. Ha un grappolo spargolo, buccia sottile e un'acidità vivace, caratteristiche che lo rendono un'uva di carattere, apprezzata da generazioni in tutta la regione. Matura a settembre e predilige i terreni collinari e ben esposti, dove trova le condizioni ideali per esprimersi al meglio. È ancora oggi la varietà a cui teniamo di più.

settembre